Sunday, September 11, 2011

10元飯堂

10元餐送基層溫飽
單身漢飯堂尋回家庭感覺

對於低收入家庭而言,每餐不是青菜便是資助的罐頭。中電與社聯合作,資助社福機構營運飯堂,每晚提供10元晚餐。為低收入家庭省錢之餘,有單身人士在飯堂尋到家庭感覺,試食一餐後即成為飯堂義工。

自丈夫失業後,郭家靠郭太任廚房兼職的4000元及積蓄維生。單是租金2000多元、幼稚園中班兒子的學費1800元,生活艱難,但郭家堅持年輕便應靠自己,拒絕申領綜援。郭太買時能省便省,家中最常煮的是青菜配蒸魚塊。郭太上周首次到「有營飯堂」,試了蒸肉餅和金針雲耳蒸雞,難得吃雞的兒子尤其開心,她期望省下錢為兒子升小學作準備。

年約50歲的危先生曾是老闆,金融海嘯後轉為清潔散工,月入最多只有4000多元。收入微薄時,他晚上只以麵包充飢,連清潔也沒力氣。不過,飯堂最吸引他的反而是感覺暖,「單身人士很少會煮飯,現在有餐飯,又有這麼多人一起吃,很開心」。

社聯﹕望葵青觀塘開更多飯堂

這個設於深水的「有營飯堂」,由中電資助,社聯找來機構營運,是計劃的首個試點,暫為期1年。社聯行政總裁方敏生期望,未來能在葵青、觀塘等低收入家庭集中的地方開拓更多飯堂。

飯餐由浸信會愛社會服務處旗下的社會企業「百合屋餐廳」供應,愛總幹事曾永強表示,每餐包括一飯一一湯,餐單經營養師審核,有肉有菜,避免煎炸多油的菜式,有需要家庭可申請豁免費用。參加者每月家庭平均收入需低於家庭入息中位數一半,如1人家庭月入需低於3500元、4人家庭月入需低於12,900元,以及未有領取綜援或食物銀行食物(見表)。

曾永強指出,預期每天可供應120餐次,現已約八成額滿,約半數為長者,中心會按家庭需要安排用餐次數,每3個月審批一次。除用餐外,中心亦有駐場社工,為參加者提供職業及家庭輔導等。

另外,社署署長聶德權表示,食物銀行由2009年2月運作至今年8月下旬,向逾6萬人派出食物,涉及110萬餐次,已使用約6000萬元,稍後會向立法會申請預留的1億元繼續計劃。

No comments: