Thursday, December 16, 2010

廚餘回收

柏麗灣貼心廚餘回收
500戶參與減廢3公噸
【明報專訊】究竟回收廚餘是否那麼困難?馬灣柏麗灣2007年起推動回收廚餘,廚餘機每日將100公斤廚餘化為水,「化整為零」節省垃圾運輸費,至今已有500戶參與。計劃成功的關鍵在於「貼心」,參與住戶獲發一個密封膠桶,只要每日將吃剩的食物放入桶內,交回管理員便可,最重要是居民須懂得分辨什麼不可放進桶內,例如骨頭、貝殼及大量奶類製品等。

垃圾減得多 可省運輸費

啟勝管理服務有限公司高級物業及設施經理林美鳳表示,柏麗灣整個屋苑內沒有垃圾站,屋苑須自行聘請廢物收集商將廢物運走,每月垃圾運輸費約2萬多元。因此,該屋苑有動力減廢,「愈減得多,運輸廢物費用愈少,最終都是居民得益」。該屋苑提供數字顯示,07年每戶每月的垃圾運輸費用為4.7元,2010年降至4.1元。

柏麗灣自07年推動減廢,除了回收廢紙、金屬及塑膠等,亦試驗回收廚餘,該屋苑向日立租用一部廚餘機,初期租金較高,目前為每月3000多元,供應商除了提供廚餘機,還負責維修及保養。林美鳳表示,目前已用盡廚餘機的容量,每月減少約3公噸廚餘,省回的垃圾運輸費用約200元,相對廚餘機的租金開支只屬杯水車薪,但可透過回收其他廢物所得收入,補貼租用廚餘機的開支。

每日派膠桶 方便居民

過去有屋苑推行回收廚餘,但不成功,柏麗灣卻可做到實際參與率約一成,與屋苑的「貼心」安排有關。林美鳳表示,為了減少住戶的負擔,每幢大廈的大堂管理員每日會向參與廚餘回收的居民,派發一個密封膠桶,居民晚上將廚餘放進桶內存放,到翌日將廚餘桶交回管理員便完成。

屋苑的清潔工人會將每戶的廚餘桶運到垃圾房,集中處理,然後再運到屋苑內的廚餘機。柏麗灣採用的廚餘機只需24小時便可將廚餘分解成為液體,經污水渠排放。記者站在廚餘機旁,幾乎嗅不到傳出氣味,屋苑亦未曾收到住戶反映受廚餘機氣味滋擾。

本港每日生產逾3000公噸廚餘,政府推行源頭分類多年,卻未有將廚餘納入回收名單,以致回收率偏低。

明報記者 馬耀森

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